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くるくる生ハム
by 実咲ちゃん
カルパッチョ風の生ハムにしてみました。 ワインのおつまみにも合うし、女の子の集まりにも喜ばれます。 中に巻くのは、きゅうりやアスパラでもおいしいです。
コツ、ポイント
お酢とオリーブオイルはほんのちょっとでOK!
材料
(2人分)
生ハム
4枚
チーズ
2枚
大葉
4枚
オリーブオイル
適量
お酢
適量
このレシピの生い立ち
お友達の誕生日会にだしたものです。 食べやすくてすぐなくなっちゃいました☆
1.
今回は十勝の生ハムを使ったので、チーズもそろえてみました(*´∀`) 普段はモッツァレラをよく使います。
2.
材料を切っておきます。チーズは半分か三分の一くらいがおすすめ。
3.
生ハムに、オリーブオイルとお酢をハケで塗ります。 かなりちょっとでOK。 そこに大葉を乗せます。 生ハムからはみでちゃうくらいがほんとは好きです。
4.
その上にチーズを乗せます。 写真のチーズは半分サイズ。
5.
くるくるっと巻いて、両ハジにつまようじをさします!
6.
半分に切ったら、できあがり☆
https://cookpad.com/recipe/480030
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