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鶏とジャガイモの甘だれ揚げ
by こつぶあんこ
ジャガイモ嫌いな息子も私もペロリと食べました(o^^o)♡パパは七味かけてました(°_°)
コツ、ポイント
いつものお得意ワザ♡アイラップにお肉と片栗粉を入れてモミモミ。洗い物せずにゴミにポイで時間短縮です!
材料
鶏肉
1枚
ジャガイモ
3個
片栗粉
適量
酒
100cc
砂糖
大さじ5
ほんだし
小さじ1/2
醤油
大さじ4
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
唐揚げ食べたいと言われ、でも鶏肉が1枚しかなかったので、ジャガイモでカサ増ししました。
1.
ジャガイモ、鶏肉をコロコロサイズに切ります。
2.
ジャガイモは素揚げ、鶏肉は片栗粉をまぶしてカリッと揚げます。
3.
フライパンにタレの材料を入れ、沸騰させたら火を止めます。
4.
揚げたジャガイモと鶏肉をタレに和えてゴマをふりかけたら出来上がり♡
5.
2017.11.17. 甘だれ検索1位になりました(o^^o)ありがとうございます♡♡
https://cookpad.com/recipe/4800569
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