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小松菜と鶏肉レンジ蒸し
by ゆ・り・な・ママ
お皿1枚で、材料乗せてレンジチンするだけ! 簡単なのに、美味しいですよ(^^)
コツ、ポイント
鶏肉とバターがいい味を出してくれますよ。 しめじや、舞茸もいいですね
材料
小松菜
1/2株
鶏肉
1/2枚
エリンギ
2本
コーン
お好み
バター
10g〜
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
塩胡椒
パッパッパッ
このレシピの生い立ち
フライパンでも、もちろん作れますが、レンジで作ってみたら鶏肉もプリプリで、洗い物も少なくなり盛り付けも綺麗でいい事尽くしでした!
1.
小松菜は、3cmぐらい切り 鶏肉は、薄く切り エリンギも薄く切る バターは、小さくサイコロにしておく
2.
お皿に、小松菜→エリンギ→鶏肉→コーン→酒→醤油→塩胡椒→砂糖→バター 全然乗せてラップをしてレンジで4分出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4800914
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