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トマト×紅茶♪お餅入りスイートスープ
by ぱんぷきんキッチン
【クックパッドニュース掲載】トマト×紅茶のペアリングを楽しむ新感覚スイーツ♪「和」と「洋」の新しい出会いです♡
コツ、ポイント
紅茶はお好みで何でもOKです。しっかりと抽出してください♬
材料
(2~3人分)
◎トマト水煮缶
1/2缶
お湯
350ml
紅茶ティーパック
2袋
◎塩
3つまみ
◎ハチミツ
大さじ2程度
◎バター(有塩)
10g
◎オールスパイス(無くてもOK)
2振り
お餅
2個
玉ねぎ(スライス)
1/8個分
ミントの葉
お好みで♪
このレシピの生い立ち
ぜんざいが苦手な長女の為に考えました♪受験勉強の夜食にもお薦めです♡
1.
お餅はひと口大に切ります。
2.
トースターやグリルなどでうっすら焦げ目がつくまで焼きます。
3.
紅茶2パックは350mlのお湯で濃いめに抽出して◎と一緒に鍋に入れ火にかけます。
4.
ふつふつとしたら玉ねぎスライスを加えてサッと煮ます。
5.
カップに盛り付けて出来上がり~♪(⌒∇⌒)アツアツをどうぞ♡
https://cookpad.com/recipe/4800924
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