文字サイズ:
小
中
大
印刷する
モヤシとピーマンの裂きイカペペロンチーノ
by ミシャコ
ニンニクと鷹の爪が効くペペロンチーノ味の炒め物です。塩気は裂きイカで歯応えプラス。
コツ、ポイント
ピーマン、モヤシはシャキシャキ感が残るよう、軽く炒める。
材料
(2人分)
モヤシ
1袋
ピーマン
2個
ニンニク
1/2玉
鷹の爪(輪切り)
1本
オリーブオイル
大さじ1
裂きイカ
15g
このレシピの生い立ち
野菜のペペロンチーノ
1.
小鍋にスライスしたニンニクと輪切り鷹の爪を入れ、揚げ焼く。
2.
1に千切りピーマン、モヤシを入れ、サッと炒める。
3.
2にカットした裂きイカを入れ、和える。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4801163
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.