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ソーセージのマヨチャーハン
by えんもん
材料さえあればパパっと簡単に作れる炒飯♪冷蔵庫が淋しくても作れちゃう、時間がなくても作れちゃう、忙しい主婦に嬉しいレシピ。
コツ、ポイント
しょう油は鍋肌(フライパンの開いたところ)に入れ、焦げるまでは混ぜないこと。
材料
(2人分)
ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本
ニンジン
1/3本
卵
2個
マヨネーズ
大さじ1
ご飯
お椀2杯
塩コショウ
適量
しょう油
大さじ1
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
ニッスイおさかなのソーセージのモニターに当選しましたので早速無難な炒飯にしてみました。
1.
ソーセージ、ニンジンとも大き目のみじん切りして、ニンジンはレンジでチンしておく。
2.
フライパンにマヨネーズをニュルっと出し、火をつけて熱してから溶き卵・ご飯を入れて炒める。
3.
2に1を入れて炒め、塩コショウで味付けし、鍋肌からしょう油・ごま油を回しいれて混ぜ合わせて出来上がり~。
https://cookpad.com/recipe/480175
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