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バターをあまり使いたくないときのクッキー
by うさぽー☆☆
お子さんのいるお家にぴったりです
コツ、ポイント
砂糖は60ですが、そこまで甘くないです。幼児がいるのでうちにはちょうどよい甘さです。
材料
(24枚位)
バター
80グラム
砂糖
60グラム
卵
1個
小麦粉
220グラム
このレシピの生い立ち
甘いのは嫌だし、、バター100とかは高いから使いたくないし、、でのレシピ
1.
バターはボウルにいれて柔らかくなる程度(800wでは20秒)にチン
2.
砂糖をすべていれてダマがなくなるようにしっかりまぜる。
3.
といたたまごを少しずついれてまぜる
4.
小麦粉はふるうのが面倒なので泡立て器でグルグルかきまぜるとダマがなくなります。(ケーキのときはちゃんとふるいましょう)
5.
小麦粉を2回程に分けてバター砂糖卵のボウルにいれる。よくコネコネ!
6.
ラップにおいてめん棒で5ミリくらいにのばして型をとります。
7.
170度に余熱したオーブンで15分。焼き色がイマイチなときは17分。レンジによります。
8.
冷めたら召し上がれ! 目やくちのパーツはココア混ぜただけです。
https://cookpad.com/recipe/4802150
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