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♪肌荒れ対策♪簡単β-カロテンいため
by わったんさん
ピーラーを使うから切るのも炒めるのも楽チン♪にんじんは肌荒れに効果的♪大量消費にも!
コツ、ポイント
とくにありません。簡単すぎて。
材料
(2人分)
にんじん
大きいの1本位
ごま油
適当
砂糖
小さじ1
顆粒だしの素
小さじ半分くらい
しょうゆ
大さじ1
唐辛子
適当
このレシピの生い立ち
最近、肌が荒れがひどく、母が「にんじん食べなさい」って若い頃言ってたなーと思いだして。旦那がビールに合う!とほとんど食べられてしまったのが無念。
1.
ピーラーでにんじんを削る!
2.
フライパンにごま油を入れ、にんじんを炒める。砂糖を投入し、炒める。顆粒だしの素をサラサラ~とふりかけまた炒める。
3.
にんじんがしなってきたら、しょうゆと唐辛子をいれて炒め、火が通れば完成!
https://cookpad.com/recipe/4802756
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