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モチモチ♪もちピザ
by tomimo
ちょっと小腹がすいた時に、おつまみにも嬉しい餅ピザです。
コツ、ポイント
●今日はオーブンのピザコースで焼きました。お持ちのオーブンによって焼き加減は調節してください●焼き立てアツアツを食べて下さいね。御餅なので硬くなりやすいです●ピザクラフトは薄い方が美味しいと思います
材料
もちしゃぶ用のお餅
6枚ぐらい
お好みのピザクラフト(薄い物がオススメ)
1枚
とろけるチーズ
適量
●醤油
小2
●砂糖
小2
●みりん
小2
味付け海苔
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた餅ピザが好きで、お鍋で使ったもちしゃぶ用の薄いお餅が余っていていたので作ってみました。
1.
小皿に●印の材料を入れてラップをかけたら30秒ぐらいチンしておく。
2.
ピザクラフトの上に①を塗り、もちしゃぶ用のお餅を並べたら、また①を適量塗る。その上にとろけるチーズを隙間無く乗せて、オーブンで焼いたら出来上がり。
3.
仕上げにもみ海苔をのせていただきます。
https://cookpad.com/recipe/480301
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