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さつまいものポタージュ
by namii
さつまいもの大量消費に・・ おいしいです
コツ、ポイント
牛乳を入れてから 煮すぎないこと。
材料
サツマイモ
大1個
たまねぎ
1個
牛乳
1カップ
水
2カップ
コンソメ
1個
塩コショウ
適当
このレシピの生い立ち
大量のサツマイモの消費に・・・。 じゃがいもでも出来るし さつまいもでも出来ます。 最初はネットで検索したのかもしれません。
1.
さつまいもの皮をむき、水にさらしたものと炒めたたまねぎを コンソメと水で煮る。 やわらかくなったら冷まして ミキサーにかける。
2.
再び 鍋にもどして 温めて 牛乳を入れる。味は塩コショウで 調節。
https://cookpad.com/recipe/480313
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