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2歳4ヶ月 保育園お弁当
by マッキー27
2歳4ヶ月食欲旺盛な娘のお弁当。 キャラ弁、ピック使用禁止の保育園弁当。 野菜嫌い。一口サイズにしています。
コツ、ポイント
味付けは全て薄めで作っています。
材料
(1人分)
シャケおにぎり
適量
きゅうり竹輪
竹輪1/2本
ミートボール
3個
卵焼き
一個
人参とサツマイモの煮物
適量
唐揚げ
適量
ウインナーのケチャップ炒め
ウインナー1/2本
ブロッコリー
適量
このレシピの生い立ち
娘が喜んで食べてくれるように、できるだけ彩りよく、食べやすい大きさにしています。
1.
鍋に砂糖、みりん、醤油、水を入れ、沸騰したら人参とサツマイモを入れて、柔らかくなるまで煮る。
2.
ジップロックに醤油、酒、塩、卵、おろし生姜、片栗粉、鶏もも肉を入れ、漬け込み、10分ほどたったら油で揚げる。
3.
卵に砂糖と少量のしょうゆを入れて焼く。
4.
ウインナーを炒め、ケチャップをからめる。
5.
ご飯にシャケのほぐし身を入れて、小さい三角おにぎりを作り、細く切った海苔をまく
6.
きゅうりを切って、竹輪の穴に入れて、斜めに切る。
7.
ブロッコリーを茹でる。小さめに切る。
8.
ミートボールをアルミカップに入れる。
https://cookpad.com/recipe/4803149
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