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10分で*カレー炒飯
by miso7
パセリとカレーの香りが口に広がる簡単炒飯です(^^)
コツ、ポイント
常に強火で手早く炒めること
材料
(1人分)
ごはん
茶碗軽く2杯分
パセリ
適量
卵
1個
マヨネーズ
卵黄1個分
カレールウ
1/8~1/4片
醤油
小1
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
パセリを消費したくて
1.
ごはんを電子レンジで1分半(500w)温めてる間にパセリとカレールウを細かく刻んでおく。
2.
卵にマヨネーズを加え溶く。
3.
油を熱したフライパンに2を入れ軽く混ぜたら、ごはんを入れて炒める。
4.
カレールウと醤油を加えて味を馴染ませながら更に炒める。
5.
パセリと塩こしょうを加えて全体的に混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4803252
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