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袋でモミモミ♪うずまきチョコチップパン
by 3姉妹母ちゃんMin
袋のなかでもみもみするだけで、簡単に作れちゃう♪ うずまきチョコチップパンです( ´∀`)
コツ、ポイント
*分量と作り方改良しました^^ 袋のなかで粉を混ぜ合わせるから、手も汚れずに作れて便利( *´艸) 焼きたてのパンの香りは、本当に最高♪ お子さんと一緒に作るのもオススメです^^
材料
(8個くらい)
強力粉
200g
ドライイースト
3g
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/2
卵(M)+牛乳
110cc(軽量カップに卵を入れ、110ccのメモリまで牛乳を注ぎ入れる)
バター
25g
チョコチップ
50~70gくらい
このレシピの生い立ち
サクふわパンが、袋をもみもみして簡単に♪ お子さんと一緒に作っても、手がベタベタしなくて、片付けが楽チンです( ´∀`)
1.
フリーザーバック等の丈夫な袋に強力粉、ドライイースト、砂糖、塩を入れる
2.
フリーザーバックの上の方をギュッと持って袋をシェイクし混ぜ合わせる
3.
耐熱容器に卵と牛乳を入れ混ぜ合わせ、バターを入れたら、600wの電子レンジで40秒加熱
4.
(バターが溶け残っても気にしなくて大丈夫です)
5.
フリーザーバックの中に一気に入れたら、袋の上の方をギュッと持ち、底の方を持ってシャバシャバと横に強く振る
6.
その後、5分ほどモミモミして混ざりあったら、200wの電子レンジで1分加熱しそのまま庫内で20分置く
7.
レンジから取り出したら、軽く手でもんでひとまとめにし、テーブルの上に置いて、袋の上から手で平らに伸ばしていく
8.
キッチンバサミでフリーザーバックを切り開く (真ん中から切って、観音開きの様にやるとやりやすいです^^)
9.
チョコチップを散らし、端から、フリーザーバックをガイドにして、太巻きを作るように巻いていく
10.
包丁で8等分にし、クッキングシートを敷いた天板に、切り口を上にして並べる
11.
ハケで牛乳をサッと塗り、余熱無しで200度に設定したオーブンに入れ、20~25分焼いて完成^^
12.
卵が入ったパン生地で、サックリふんわりな仕上がりに( ´艸`)
13.
チョコチップを練り込まず、巻くことで、より作りやすくなりました^^
14.
チョコとパンの焼けた香りが部屋いっぱいに広がって幸せな気持ちに( *´艸)
https://cookpad.com/recipe/4803347
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