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ふわふわ♪炊飯器でバナナ蒸しパン♪
by トウシャ
ミキサーと炊飯器があれば超簡単にできます!
コツ、ポイント
とくにないですw砂糖は30gでも大丈夫なんですけど、結構甘さ控えめすぎ?になるので、各自調整してみてくださいw バターじゃなくてマーガリンでもサラダ油でもOKですw
材料
(5~6人分くらい?)
バナナ
2~3本
ホットケーキミックス
200g
砂糖
40g
牛乳
100cc
卵
1個
バター
少々
このレシピの生い立ち
バナナの香りのする蒸しパンが食べたかったのでやってみましたw 急なお客様が来るとわかった一時間前につくればほっかほっか♪ 超ピンチを切り抜けました。笑
1.
最初に生地を作ります。 バナナ1本と牛乳をミキサーにかけてどろどろにして、ホットケーキミックス、卵と一緒にボールにいれて混ぜてください。
2.
炊飯器の器にバターをぬって、残りのバナナを輪切りにして並べていきます。炊飯器の大きさによってバナナの本数は加減してください。私は全面にしきましたが、お好みで飾り付けてくださいw
3.
その上に、どろっと生地を流し込んでください。それを炊飯器へ。通常の炊飯をしてください!
4.
後は、皿の上に綺麗にひっくりかえしてください♪
https://cookpad.com/recipe/480346
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