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海鮮ちぢみ
by Nzmi
ニラで元気いっぱい☆
コツ、ポイント
材料
(2枚分)
シーフードミックス
1カップ
ニラ
1束
玉ねぎ
1/2個
☆卵
2個
☆薄力粉
大9
☆水
180cc
☆顆粒チキンスープの素
小1
☆塩コショウ
少々
★ごま油
大2
★砂糖
小2
★酢
小2
★ラー油
お好み
★すり白ゴマ
小1
ごま油
大2
このレシピの生い立ち
シーフードミックスがあったらコレ☆
1.
玉ねぎは縦薄切り、ニラは4㎝に切る
2.
冷凍シーフードミックスはさっと塩茹でし、水分を拭き取る
3.
☆<生地>を泡だて器で混ぜる
4.
用意した具材を半量にわけ、玉ねぎ・ニラをサラダ油で広げいれて生地を流し込み、シーフードを散りばめて中火で焼く
5.
焼き色がついたら火を弱めて、ひっくり返し、鍋肌にごま油をたらす。
6.
もう1枚も同様につくる
7.
★<つけダレ>の材料を合わせる
8.
わ~い★嬉しい♪ありざす。
https://cookpad.com/recipe/480354
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