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めちゃ簡単☆トースターでスペアリブ♩
by Ripiyo♩
漬け込んで、トースターで焼くだけ!のめっちゃ簡単で手間がかからないスペアリブです♩生姜が効いてめっちゃ美味しいですよ☆
材料
(2人分)
スペアリブ
800g
ねぎ(なくても可)
1本
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
生姜(チューブ)
3cm〜
にんにく(チューブ)
3cm〜
赤ワイン(なくても可)
大さじ1
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピです!よく兄弟で取り合いになってました。笑☆味にうるさい旦那にも大好評です♩
1.
お肉漬け込み用のジップロックやポリ袋を準備します。(ポリ袋の場合は漏れ防止のために二重にしておくのがオススメ!)
2.
そこにスペアリブ、ねぎを入れ、そこに調味料をすべて入れて揉み込みます。
3.
半日〜一晩 冷蔵庫にて漬け込みます☆2日漬け込むと、味がよりしみ込みますよ♩
4.
焼く30分前に、お肉を冷蔵庫から出し常温にします。
5.
トースターにアルミホイルを敷き、20分ほど焼いて出来上がり!
6.
お肉はスペアリブや、豚バラブロックでも代用可能です☆写真は豚バラブロックを1〜2cmの厚さに切って調理したものです♩
7.
ねぎは、小ねぎでもオッケーです!普通のねぎだと、食べ応えがアップしますよ♩
8.
醤油や生姜、赤ワインはお好みで調節してください(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/4803615
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