じゃがいも・ベーコン・ピーマンの相性抜群の食材を使ったパスタです★
コツ、ポイント
じゃが芋は薄く切って炒めてもOKです。
1.
じゃが芋・ベーコン・ピーマンは千切りにする。
2.
パスタとじゃが芋を一緒にゆでる。
茹で汁はお玉1杯ぐらいとっておく。
3.
オリーブオイルでベーコン・ピーマンをさっと炒めて、パスタ、じゃが芋、茹で汁を入れる。
4.
塩こしょうでしっかり味をつけて、風味づけ程度に醤油をたらす。
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