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ダイエットデトックススープ
by こぉちゃんの嫁
切って煮込むだけ!味付けはお好みで! ダイエット中もこれで腹持ち抜群です。 レシピ検索トップテン入り♡
コツ、ポイント
あまり濃いスープにならないようダイエットしましょう! アクセントにクミンシードやカレーパウダーを少し入れても良いです!
材料
(5人分)
玉葱
小2
にんじん
1本
セロリ
2本
キャベツ
4分の1
しめじやまいたけ
1房
ピーマン
2個
キヌアや麦
お好みで
■
ケチャップ
■
塩
■
オリーブオイル
このレシピの生い立ち
ダイエット中に野菜を沢山取ってメインに食してます。
1.
根菜は少なめで好きな葉物野菜やキノコを入れましょう。好きな形に切って良し!私は正方形に切ります♪
2.
オリーブオイルを鍋に回し入れ根菜系→キヌア→葉物野菜の順に入れる。固形コンソメも2個投入。
3.
こんなにモリモリになっても萎みますので沢山入れる。
4.
水は入れません。5分程炊くとこのように萎みます。
5.
トマト缶を入れます。
6.
トマト缶の周りに残った汁をキレイに取るように水を少し足して(50cc程)入れます。
7.
味が薄いのでお好みでケチャップを3回し♪塩少々♪
8.
また5分ほど煮れば野菜の水分も出て丁度良いスープ加減になります。
https://cookpad.com/recipe/4803671
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