かんたんおうちスウィーツ♪
今から旬のイチゴを乗せてみました。
コツ、ポイント
家にあるもので。今回はジャムは自家製のりんごジャムでした。
このレシピの生い立ち
生クリームが賞味期限だったのでなんとなく☆
1.
ホットケーキミックス・ジャム(なくてもいい)・牛乳をボールに入れて、滑らかになるまでスプーンでまぜまぜ。
2.
オーブンを170度に予熱しておく。
生クリームにパルスイート(砂糖でも)入れて硬めにホイップ。
3.
型に1を入れて20~25分焼く。(焼き色薄め)
4.
焼きあがって荒熱が取れたら2のホイップクリームをポリ袋に入れ先を少し切る。
カップケーキの天辺を丸くくりぬいて中にクリームを絞り、その上にくりぬいたものを戻す。
そして上にぐるぐる絞ってイチゴを乗せる。
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