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秋刀魚 と 大葉の たぬきご飯♡
by たび&こまめ
ごま油で食欲そそり、揚げ玉がアクセントに 秋刀魚をほぐしてあるので子供も食べやすく お茶碗一杯では食べ足りなくオカワリ!
コツ、ポイント
生さんまの場合は調味料をプラスしてください 今回は秋刀魚のひらきで作りました
材料
(ご飯1.5合分)
秋刀魚
2匹
大葉
5枚
揚げ玉(天かす)
大さじ2
塩
小さじ1
しょう油
小さじ1
ごま油
大さじ1
いりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
前回は鮭と大葉で美味しかったから 今回は秋刀魚で、味付け変えてみようかと
1.
秋刀魚を焼いて、身だけにします 大葉、揚げ玉、調味料を加え 混ぜ合わせる
2.
炊きたてのご飯に混ぜるだけ 完成!!
https://cookpad.com/recipe/4803999
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