コツ、ポイント
マッシュルーム・コーンを入れてもおいしいです。カレーのじゃがいもが苦手なので入れていませんがいれてもおいしいです。
1.
たまねぎをFPでおろしたまねぎを作る。
にんじんは小さめのくし切りに。
2.
1のたまねぎを鍋に入れ、焦げないよう弱火であめ色になるまで煮る。
4.
たまねぎがあめ色になったら、にんじん、鶏肉、水を入れ中火で15分煮込む。
6.
火を止めカレールーを入れ、かき混ぜながら溶かす。
7.
カレールーが溶けたら、弱火で煮込む。焦げないように時々かき混ぜる。
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