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濃厚★ジャガイモのガレット
by *ゆこはは*
チーズ好きに捧げる一品。おつまみや、おやつ、何かもう一品ほしい時にいかがですか?
コツ、ポイント
千切り大変だけど頑張って!!!
材料
(大人1人分)
じゃがいも
小さめ1個
片栗粉
大1
粉チーズ
大1
ピザ用チーズ
大2
塩コショウ
お好みで
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考に...(..)Φ粉チーズ入れたら、より濃厚で美味しくなったので、最近はずっとこのレシピで作ってます。
1.
じゃがいもの皮を剥き、千切りにする。
2.
千切りにしたじゃがいもをボウルに入れ、その他材料もすべて投入。
3.
フライパンに油を引き、弱火でじっくり焼いて、軽く焦げ目がついたらひっくり返す。
4.
両面焼けたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4804041
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