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一度で二食分♪洋風雑炊(*^0^*)♪
by よっちゃん5050
コンソメパンスープを作った残りで雑炊つくっちゃいました♪これで一回つくれば二食すんじゃいます(*^。^*)♪
コツ、ポイント
たいしたコツはありません(^^;♪ 好みで溶き卵を入れて蒸らして半熟にして食べるもよし さらにチーズのっけてオーブンで焼いてライスグラタン風にするもよし、です
材料
(1人分)
コンソメスープ
適量
卵
1個
ごはん
茶碗1杯程度
このレシピの生い立ち
コンソメパンスープを作ったとき、スープは残っているけどパンがなくなって・・・ そのときに冷ごはんをスープに入れて食べたのがキッカケです(^^;
1.
レシピID:480416でつくったコンソメスープの残りにご飯を入れる
2.
軽く火を通したら、火を消してフタをして余熱で蒸らし、浅葱・刻み海苔をかけて出来上がり
3.
好みで溶き卵を入れてフタをして余熱で蒸らしてから浅葱・海苔をふって食べても美味しいです(上記写真)
https://cookpad.com/recipe/480421
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