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レンジで簡単☆えのきとツナの和え物
by クッキングぱんださん
レンジで簡単♪忙しい時の1品にも役立ちます☆洋食の副菜にも合います♪食物繊維、たんぱく質もとれるヘルシーレシピです♪
コツ、ポイント
ツナはノンオイル・食塩無添加を使っていますが、食塩入っているものでもokです。その場合は味付けの際の塩加減をお気をつけください。 ツナをハムにかえてもおいしいです♪
材料
(2人分)
ツナ缶(ノンオイル・食塩無添加)
1缶
えのき(大)
半分(約70g)
☆パセリ
適量
☆バジル
適量
☆オレガノ
適量
★塩
少々
■
※☆なければハーブソルトでok
★レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
朝からしっかり食物繊維のとれる簡単レシピとして、思いつきました。ハーブ類も残っていたので、それらを活用できないかと考え、市販のハーブソルトの配合を参考にしました♪
1.
ツナの煮汁をしっかり切る。(缶の蓋を一度外してから、そのまま、ツナへ押し当てるとしっかり切れて手も汚れません♪)
2.
えのきは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。
3.
耐熱ボウルにえのきを入れ、ラップをしてレンジで加熱する。(500Wで約2分)
4.
加熱したえのきにツナを入れて、まんべんなく混ぜ、☆、★を入れて味付けすれば、完成♪
https://cookpad.com/recipe/4804395
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