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(低糖質)おからのオニオンブレッド風
by 沖縄嫁shiori
生おからを使った ふわふわしっとりのケークサレ風のオニオンブレッドです! 惣菜パン風にアレンジ自在の配合です!
コツ、ポイント
混ぜるだけです! 生おからはスーパーのも良いですが お豆腐屋さんで買ったもので作るのが美味しいです。
材料
(アルミカップ5個~6個分)
生おから
100㌘
卵
2個
ベーキングパウダー
大さじ1
ラカント
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
玉ねぎ小
半分
ベーコン
5枚
■
トッピング
粉チーズ
適量
ケチャップ
適量
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
糖質制限前はホットケーキミックスで作っていたレシピです。 おからケーキをアレンジして作ってみました! ホットケーキミックスで作ったものと変わらない美味しさにできました(*´ω`*)
1.
オーブンを170度に余熱。 おからを軽量して崩します。 卵、ベーキングパウダー、マヨネーズ、を加えてよく混ぜます。
2.
玉ねぎは薄切り、ベーコンは5ミリくらいに切って加え 全体に混ぜます。
3.
アルミカップに入れて、表面を軽く形成し 粉チーズ、ケチャップ、パセリを散らします。
4.
170度で25分ほど焼けば完成です。
5.
ほんのり甘くてふわふわ! 中にチーズやコーンを入れたりアレンジ自在です! 低糖質で栄養満点 おやつや朝食にぴったりです
https://cookpad.com/recipe/4804852
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