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HMで柿と林檎のケーキ
by MiNO☻
ホットケーキミックスを使った焼くまで10分の簡単レシピ!子どもも好きな味です♡
コツ、ポイント
*写真はアルミホイルなしで40分焼いたものなので、若干焦げちゃいました(^^;) *柿と林檎を並べる時はなるべく重ならないように散りばめて下さい(^^)切った時に形が崩れるのを防ぎます!
材料
(パウンド型1本)
林檎
1/2個
柿
1個
HM
200g
卵
2個
砂糖
30g
サラダ油
40g
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた柿と林檎を使ったケーキを作りたくて、HMを使った簡単レシピにしました(*^^*)
1.
《下準備》パウンド型にクッキングシートを敷く。オーブンを180℃に余熱。
2.
柿と林檎の皮を剥く。
3.
林檎はくし切りにして、それをスライスする。柿は半分に切って、それをスライスする。
4.
ボールに砂糖とサラダ油を入れてしっかり混ぜる。混ざったら卵を加えて混ぜる。
5.
HMを加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
6.
林檎と柿の半分をボールに加え、軽く混ぜる。
7.
パウンド型に5を1/3入れて、その上に林檎と柿の1/2を入れる。
8.
さらに5を1/3を入れて、柿と林檎の残りを入れる。最後に5の残りを全ていれる。
9.
180℃のオーブンで30分+アルミホイルをかぶせて10分焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4805107
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