文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆苗を使って☆カルパスと残り野菜で一品♡
by ♪sun♪sun♪
カルパスがいい味を出してくれてるので箸が進みます。
コツ、ポイント
カルパスは塩気があるので、味を見ながら…ですかね(^_^;)
材料
(2人分)
豆苗
1袋
人参(小)
1本
しいたけ
4枚
カルパス(セブンプレミアム60グラム)
1袋
ピーマン
1個
油(炒める時)
適量
にんにく油(ごま油)
適量
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
今日はNO買い物dayで、余っているもので何か作りたくて。
1.
●豆苗は根っこから数センチ上を切る
2.
●カルパスは輪切りにする。 今回はセブンプレミアムのものを使いました。
3.
●人参、しいたけはそれぞれ火の通りやすい大きさに〜
4.
●ピーマンはみじん切りして、レンジで加熱して置く
5.
●卵(2個)は割って混ぜておく
6.
☆火の通りにくい順から炒める 人参⇨しいたけ、カルパス⇨豆苗⇨加熱済みのピーマン
7.
☆塩胡椒でお好みの濃さに味付け
8.
☆卵を投入〜 固まり始めるまでいじらない…
9.
☆卵が固まり始めたら一気に混ぜてお皿によそう。
https://cookpad.com/recipe/4805127
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.