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いちごのマーブルパウンドケーキ
by Miiyasusho
甘いだけじゃなくて、しつとりなパウンドケーキ! 翌日はもっとしっとりです。
コツ、ポイント
毎度毎度焼いても失敗が多いのでこつが⁈余り自分でもわからないんです。
材料
(パウンド型18cm)
無塩バター
100g
グラニュー糖
80g
玉子
100g
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
小さじ1/3
◎フルーツドライいちごパウダー
小さじ3
◎お湯
大さじ1
粉糖
適量
このレシピの生い立ち
マーブルにトライしたかった^_^残念〜なかなか....(๑>◡<๑)
1.
ボールに室温に戻したバターをハンドミキサーでしっから混ぜる。グラニュー糖を入れ混ぜる。白っぽくなってきたら
2.
玉子を5回に分けて入れては混ぜる。振るった粉を全部いれるへらに持ち替えて混ぜる。
3.
生地の1/4を取り分け、そこにお湯で溶かした、いちごパウダーを入れて混ぜるそらを元の生地に戻入れ3回だけザックリまぜる。
4.
170°Cで40分余熱スタートしておく
https://cookpad.com/recipe/4805133
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