文字サイズ:
永年の生姜醤油好きが作り上げたオリジナルレシピ。かれこれ20年以上試行錯誤して作り食べてきた料理。ゆえに秘伝。鶏肉を生姜醤油で焼いた佃煮のような物。生姜焼き好きの人はご飯をよそる手がとまらない。子供時代に大好物だった鯨肉料理が原点です。