淡白なササミが 冷蔵庫の中にある食材で立派な主菜に変身です♬
コツ、ポイント
ササミから中身がはみ出ない様にパン粉を押し付ける様にすると良いと思います(^_^)
このレシピの生い立ち
梅干しと大葉を使って主菜を作りたかったので…
1.
ササミの筋をとって 梅干しの種をとり たたいておきます。
2.
ササミに大葉&チーズ と 大葉&梅をはさみ 衣をつけて油で揚げて完成です(^_^)
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