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鍋キューブで簡単カレーうどん
by 華音ハリ
味の素鍋キューブで一味違ったアレンジカレーうどん。
コツ、ポイント
しょうがを入れることで、より味わい深くなる・・・と思います。 入れる野菜で水の量を調整してください。
材料
(2人分)
☆鍋キューブ スープカレー鍋
2個
☆鍋キューブ 濃厚白湯
1個
☆水
500ml
うどん玉
2玉
ぶなしめじ
1/2株
玉ねぎ
1/2玉
白菜
2枚
人参
1/3本
豚肉薄切り
120g
しょうが(すりおろし)
1/2片
このレシピの生い立ち
めんつゆのうどんに飽きたので、余っていた鍋キューブでカレーうどんを作れないかと。
1.
鍋に☆をぜんぶ入れて火にかけます。
2.
野菜・肉類を食べやすいサイズに切り、火の通りにくいものからどんどん入れていきます。沸いてなくてもかまいません。
3.
沸騰してきて、ある程度火が通ったら、うどんを投入。 ほぐれて、一煮立ちさせ、ショウガを入れて完成です!
https://cookpad.com/recipe/4805521
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