もやしがメインで玉ねぎときゅうりの酢の物です。さっぱりと美味しいです。
このレシピの生い立ち
さっぱり体にいいものーと考えました(´∀`*)
1.
耐熱皿でもやしを3分チンします。ラップをフワッとかけてくださいね。
2.
玉ねぎは薄切りで水にさらしますよ。辛味を抜かないとね。
3.
もやしの粗熱が無くなってからスライサーでスライスしたキュウリと水にさらした玉ねぎを、酢と砂糖を入れます。
4.
空気を抜いて冷蔵庫にいれて冷やしてからいただきますね。
完成です。
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