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ちょっとひと手間〜おつまみ焼豆腐
by キヨー08
おつまみにもおかずにもなる焼豆腐です^ ^
コツ、ポイント
油が跳ねるので火傷に注意してください
材料
(2人分)
豆腐
1パック
片栗粉
適量
長ネギ
適量
柚子胡椒
適量
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が迫ってたので一気に消費しちゃいました
1.
豆腐をキッチンペーパーで水分を取ったら1/2にカットして満遍なく片栗粉を着けます。
2.
フライパンに油を入れ豆腐を乗せたら前面に焼き色を付けたら、お好みで長ネギと柚子胡椒を乗せてポン酢をかけたら完成です^ ^
https://cookpad.com/recipe/4805579
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