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ジャポーネポテト
by しほほ
ジャーマンポテトをお魚ソーセージを使って日本風に。胡椒の代わりには山椒をきかせてみました。
コツ、ポイント
じゃがいもは一旦火を通しておくと手早く出来ます。
材料
(二人分)
ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本
じゃがいも
2個
山椒
適量
塩コショウ
2振り
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
お魚ソーセージのレシピを考えててジャーマンポテト風にしてみようと思って。
1.
じゃがいもは細切りにして水にさらす。レンジで2分加熱する。ソーセージは斜めに切っておく。
2.
フライパンにサラダ油を入れて1を入れる。全体に油が周ったら塩コショウを振る。最後に山椒をいれ味を調える。
https://cookpad.com/recipe/480608
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