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おつまみ♪子供も食べるセロリのオイ玉炒め
by happyママ♪
苦手とされるセロリもこのレシピなら、子供も完食するほど食べやすくなります♪ 味が濃いのでお酒のおつまみにいいと思います!
材料
(2人分)
セロリ
1本
ベーコン
50g
★卵
1個
★水
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
セロリをたくさんいただいたので、子供も食べられるお料理をと思って作りました
1.
セロリは茎と葉に切り分け、茎は5㎜幅にスライスする ベーコンも同じくらいの幅に切る
2.
フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、温まったら①の茎とベーコンを入れて強火で炒める
3.
ボウルに★を入れて軽く混ぜ合わせる セロリが透き通って火が通ったら、卵液を流し入れ、半熟になったら全体を炒め合わせる
4.
オイスターソースを加えて、全体に味が回るようにサッと炒め合わせる
https://cookpad.com/recipe/4806489
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