もちもちで美味しいですよ(*´∀`*)冷蔵庫に大根しかなくても大丈夫!タレにつけていただきます。
コツ、ポイント
タレは、一度で使いきれる分量になっています。チヂミなどにも合うので、多めに作っておいても便利です^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根しかなかったので…^^;
1.
大根は皮を剥いてせん切りにし、片栗粉・小麦粉を全体にまぶしてから水を加えて混ぜ、生地を作る。
2.
熱したフライパンにごま油を熱し、生地を平らに広げる。蓋をして中火で1~2分焼く。
4.
○の材料を混ぜ、レンジ1000wで20秒ほどチンして砂糖を溶かす。これでタレのできあがり。
5.
食べやすい大きさに切って、タレをつけてどうぞ♪
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