コツ、ポイント
マグロさえ買えば自宅にある定番調味料ですぐに出来るおつまみです。
このレシピの生い立ち
焼酎に合うおつまみが欲しくて作りました。
1.
マグロのすき身を繊維を断ち切るように千切りにする。
2.
焼肉のタレ
濃口醤油
ごま油
生姜
にんにく
お好きな割合で混ぜた付けダレを作る
3.
ポリ袋に付けダレとマグロを入れて揉み込み30分ほど冷蔵庫にて寝かせば完成です。
https://cookpad.com/recipe/4806894
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