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ホームベーカリーでカスタードチョコパン
by のののりとーる
カスタードクリーム余ってたので
コツ、ポイント
発酵はしっかりする
材料
(15個)
強力粉
280グラム
スキムミルク
12グラム
砂糖
大さじ3
塩
小さじ1
卵
二分の1
バター
50グラム
水
150cc
カスタード
適量
チョコチッブ
適量
このレシピの生い立ち
余ったカスタードを使いたかったので
1.
ホームベーカリーで生地をつくる
2.
薄く伸ばしてカスタード塗ってチョコチッブ散らせて丸める
3.
丸めたままきって並べる
4.
チッブが少なければ散らす
5.
発酵を45℃で30分
6.
卵を塗って180℃で15分から20分焼く
https://cookpad.com/recipe/4807181
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