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鳥手羽のアジアンスープ♡
by ダイエットコーチゆみ
優しい味で身体も温まります。タンパク質スープ♡
コツ、ポイント
長ネギは大きめに切って、薬味というよりも具として食べると美味しいです(^^)
材料
鳥手羽
6本
長ネギ
1/2本
鳥ガラ
適量
ナンプラー
適量
塩
少々
ショウガ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
フォーのスープが好きで、作ってみました。血液を作って身体の冷えを取るために、骨つきの鶏肉を食べたいので作りました。
1.
鍋にお水、鳥手羽を入れて温める。アクは取りながら。
2.
鳥ガラ顆粒と長ネギ、ショウガを入れてさらに煮込む。
3.
塩とナンプラーで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/4807363
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