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超簡単フィナンシェ☆(マドレーヌ?!)
by *choco*
材料を準備するところから焼き上がりまで、30分で出来上がります♪ 混ぜるだけの、超簡単レシピ^^アーモンドプードルが少し足りなかった事と、型がなくマドレーヌ型で焼いたのもあって(?)、あくまでマドレーヌに近いフィナンシェになりました。
コツ、ポイント
外はカリッ、中はしっっとり★★とっても美味しいフィナンシェです。 バターを鍋で溶かしながら少し焦がし、アーモンドプードルをもっともっと入れると、よりフィナンシェの味になると思います!私のは、あくまで『簡単に』がモットーなので。。。
材料
(写真のマドレーヌ型で5個分)
卵白
3個分
バター
100g
●アーモンドプードル
35g(1袋)
●小麦粉
70g
●砂糖
70g
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルが少量あったので作ってみました。
1.
バターは電子レンジで溶かしておく。オーブンは200℃に予熱開始。
2.
●の材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。溶かしバターと卵白も加え、混ぜ合わせる。
3.
型に入れ、200℃で13~15分程焼いて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/480743
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