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りんごジャム?
by ピースケ3号
手ぬきなりんごジャム。ジャムというほど、甘くなく、ヨーグルトにあうみたい。
コツ、ポイント
うっかり目をはなすとこげる。でもずっと弱火ならそんなに焦げない。 これと泡立てた生クリームをパンにのせて食べたらおいしそう。。
材料
(2人分)
りんご
2個
レモン
1/2個
砂糖
大さじ2
はちみつ
大さじ1
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんもらい、悪くなる前になんとかしようと思って。
1.
りんごを全部いちょう切りにする。
2.
なべに1のりんごとはちみつ、レモンの絞り汁、砂糖をいれ 15分くらい放置。
3.
中火で煮込み、水分が減ってきたら弱火でコトコト。木べらで具を崩しながら混ぜ、疲れたらふたをして放置。
https://cookpad.com/recipe/480780
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