コツ、ポイント
自分用の覚え書きです。下書きで置きたいのですが、やり方がわかりません
このレシピの生い立ち
昔どこかで見たレシピですが、探せなくて…
2.
みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ、弱火で香りが立つまで軽く炒める
3.
一旦火を止め、日本酒、アサリを入れ、蓋をして強火で蒸す。
4.
アサリの口が開いたら弱火にして、バター、醤油、ネギ又はパセリを入れる。
https://cookpad.com/recipe/4808070
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