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豚ばら肉と白菜蒸し
by ナッツぐーすママ
白菜をたくさん食べられるように
コツ、ポイント
黒胡椒たっぷり入れると美味しい♪
材料
白菜
1/4
豚ばら肉
200g
しお
少々
酒
大さじ3
コショウ
適量
レモン汁
適量
ごま油
適量
中華だしの素
適量
このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピをアレンジ
1.
白菜は3cm幅くらいにザク切り
2.
豚ばら肉は5ミリ幅くらいに切る
3.
フライパンに白菜の固い部分を入れる
4.
その上に豚ばら肉を乗せ、残りの白菜をかぶせる
5.
酒をふりかけ しおコショウ、中華だしの素、レモン汁をかけ ごま油を回し入れる
6.
蓋をして7、8分 白菜の固い部分が透明になったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4808324
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