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イギリスのクリスマス・ディナーの付け合せを参考にしました。クリスマスのご馳走には七面鳥の他に芽キャベツや人参、グリーンピースを茹でたもの、ロースト・ポテトなどが王道ですが、この温サラダが加わると、目に鮮やか、味にもバラエティが出てよろしいかと思います。簡単にできるのもいいですね。