おかんが小さい時からハンバーグの時に作ってくれてたデミグラスソース!
あくまでハンバーグ用!!
コツ、ポイント
コツもポイントもないけどオカンみたいにトロっと作れない。。。花嫁修行がまだまだ足りないか。。。
1.
ハンバーグを焼いてお皿に移す。
そのままのフライパンに全部入れる。
2.
ソースとケチャップは1:1位。私はケチャップを少し多めに入れる。
3.
2人分プラスお弁当分(夜ご飯2個分、お弁当ミニサイズ2個分)でソース3秒ケチャップ3秒、はちみつ2秒お酒2秒
4.
味見しながらよく混ぜる。
油が足りない時はオリーブオイルを1秒ほど足す。
https://cookpad.com/recipe/4808644
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