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簡単☆冬のあったかうまうまスープ水餃子☆
by cocococoa
寒い冬にぴったり♪心も体も温かくなるスープで水餃子を食べたらカゼなんてこわくない^^☆
コツ、ポイント
お好みで調味料は加減してください^^
材料
(2人分)
水餃子
6~8個
チンゲン菜
2束
★鶏がらスープの素
大さじ1.5
★しょう油
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★塩
少々
★コショウ
お好みで
★ごま油
大さじ1/2
お湯
600ml~800ml
このレシピの生い立ち
せっかく皮を作ったのでスープに浮かべて、温まりたかったので♪
1.
お鍋にお湯を沸かして、チンゲン菜を食べやすい大きさに切っておきます。
2.
水餃子を入れて火が通る前にチンゲン菜を入れて下さい。★の調味料を入れ、味を見てチンゲン菜が柔らかくなったら出来上がり。
3.
自家製の皮を使用する方は片栗粉などがたくさんついているため、1度ゆでて火を入れて、最後にチンゲン菜とスープの中に入れるのがいいと思います。
https://cookpad.com/recipe/480866
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