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~。*エリンギほうれんオイスター*。~
by ポコandボコ
エリンギのシャキシャキ感がたまらな~い!
コツ、ポイント
材料
(2~3人分)
エリンギ
1パック
ほうれん草
1束
オイスターソース
適量
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
子供たちがエリンギ好きだから!!
1.
ほうれん草をレンジで3分ほどチンして、水にさらし、よく絞って4cm幅で切っておく。 エリンギは半分に切った後、縦に5ミリ幅で切っておく。
2.
フライパンに油を入れ、エリンギ、ほうれん草の順に炒める。 オイスターソース、塩・こしょうで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/480888
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