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オイスターソースで茶碗蒸し
by ほまんく
オイスターソースで茶碗蒸し作りました
コツ、ポイント
出しなど入れなくても十分においしいです。少し、色は濃いめです。
材料
(2人前)
オイスターソース
30g
水
190g
溶き卵
1個
海老
6g
アサリ
6g
いか
4g
生ガキ
2個
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使ったレシピです。
1.
水とオイスターソースをあわせる。その中に溶き卵を入れてザルなどで漉す
2.
海老や、生ガキ、いか、アサリなどシーフードを入れて12分くらい蒸し器で蒸せば完成です、
https://cookpad.com/recipe/4809698
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