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ブリかまの塩・胡椒焼き
by CZKO
好きな食べ方のご紹介。 是非お試しくださいね。 **写真は半分に切ったブリかまです。普通の切り身に見えますが・・汗)
コツ、ポイント
胡椒は是非挽いたものをお使い下さい。香りが違います!
材料
ブリかま
好みの大きさのもの
塩(お好みの上質のもの)
好みの量(強め)
黒胡椒
好みの量(強め)
カボス、シークワーサーなどの柑橘
好みで
このレシピの生い立ち
好きな食べ方!
1.
ブリかまに塩・胡椒を強めに振る。
2.
ブリかまを魚焼きグリルで裏表少し強めにこんがり焼く。
3.
焼き立てに柑橘を絞って召し上がれ。
4.
2010.08.15 10人の方に作っていただきました。ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/481050
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