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ミルクティー
by すずえちゃんと孫
寒い日にまったりしたい時作ります。 弱火でゆっくり温めて、ふわっとしょうがと紅茶の香るミルクティーです。
コツ、ポイント
うちの小鍋にはこの分量が作りやすいのですが、あまり大きな鍋だとティーパックが上手く浸からないかもしれません。 後から洗いやすいし注ぎやすいので片手鍋で作ると楽です。
材料
牛乳
200ml
水
100ml
ティーパック
1コ
しょうがスライス
1枚
このレシピの生い立ち
疲れたときにゆっくりしたくて手間をかけています。牛乳が突沸しないように見ている間も温まった牛乳の甘い香りに癒されます。
1.
鍋の中に牛乳と水 スライスしたしょうがを入れて煮立てる 突然、沸騰するのでなるべく目を離さない。
2.
煮えてきたら一番弱火にしてティーパックを投入。約1分で火を止める。 又は沸騰して吹き出しそうなら、火を止める。
3.
完成です。
https://cookpad.com/recipe/4810917
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